S.

No

Proje Adı ve Uygulama Yeri

Projenin Amacı

Proje Gerekçesi

Proje Faaliyetleri ve Süresi

Yaklaşık Bütçe ve Performans Göstergeleri

4

Projenin Adı: Kafkas Arı Konağı

Uygulama Alanı: ARDAHAN-Merkez

Projenin Amacı: Ardahan Şavşat yolu üzerinde bulunan Kafkas Arısı Üretim Eğitim ve Gen Merkezi yerleşke alanı içerisinde Kafkas Arısı ve Ardahan Çiçek Balı’nın tanıtımının yapılacağı içerisinde müze, eğitim merkezi, satış alanı ve paketleme tesisi ve analiz laboratuvarı üniteleri bulunan merkezin oluşturulmasıdır.

Projenin Hedefleri:

1. Kafkas Arısının ve Ardahan Çiçek Balının tanıtımını yapmak,
2. Arıcılığı Ardahan’da gençlere ve kadınlara sevdirerek, bu mesleği gençlerin yapmasına teşvik etmek,
3. Ardahan Çiçek Balı’nın coğrafi işaretli olarak modern tesislerde paketlenmesini sağlamak,
4. Arıcıların ballarının analizini yapmak,
5. Arıcılar için ortak buluşma noktası ve eğitim merkezi yapmak,
6. Arıcıları eğiterek üretimde verim ve kaliteyi artırmak,

1. Ardahan Arıcılık sektörünün ve arı ürünlerinin tanıtımının yapılacağı bir merkezin bulunmaması,
2. Geleneksek üretim yapan işletmeleri eğitip, verim eksikliği ve üretim kayıplarını en aza indirmek,
3. Mevcut bal paketleme tesisi, bal analiz laboratuvarı ve eğitim merkezinin ihtiyaca cevap vermemesi,
4. Ardahan’ın Dünyadaki önemli arı ırklarından bir olan Kafkas Arı Irkının gen merkezinin olması
5. Arıcılık işletmelerinde ortak iş yapma kültürü ve sermaye eksikliği nedeniyle böyle bir merkez oluşturulamaması,

1. Kafkas Arı Konağı binasının inşaatının yapılması,
2. Arı konağı içerisinde müze, bal analiz laboratuvarı, bal paketleme tesisi, eğitim merkezi ve satış alanlarının oluşturulması,
3. Kompleks için gerekli tefrişat, makine ve ekipmanların satın alınması,
4. Çocuklara ve gençlere yönelik tanıtım ve eğitim faaliyetlerinin yapılması,

Proje Süresi: 18 Ay

Yaklaşık Bütçe: 3.000.000 TL

Performans Göstergeleri:

1. Kafkas Arı Konağını ziyaret eden çocuk sayısı,
2. Paketlenen coğrafi işaretli bal miktarı,
3. Verilen arıcılık eğitimi sayısı,
4. Analiz edilen bal numune sayısı,
5. Arıcılık mesleğine başlayan genç ve kadın girişimci sayısı,

Açıklamalar

Ardahan, Artvin ili ile birlikte dünyada ki dört ana arı ırkından biri olan Kafkas Arı ırkının gen merkezidir. Ardahan Çiçek Balının coğrafi işareti 2017 yılında tescil edilmiştir. Ardahan ilindeki arıcılık faaliyetleri geleneksel yöntemler ile bir ek gelir kaynağı olarak yapılmaktadır. Arıcıların ortalama yaşı 52’nin üstündedir. Çocuklara ve Gençlere bu mesleğin sevdirilmesi, arıcıların eğitilerek üretimde modern yöntemlerin kullanılması ve coğrafi işaretli ürün üretimi sektör için oldukça elzemdir. Özgün tasarımlı şehrin simge yapısı olacak Kafkas Arı Konağı arıcılık sektörüne hizmet edeceği gibi bir turizm destinasyonu olarak ile gelen ziyaretçilerin gideceği önemli bir destinasyon olacaktır.