Ağrı Valiliği ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından hazırlanan, Ajans tarafından da %90 oranında mali destek sağlanan Proje ile ekonomik geliri bulunmayan ve kırsal bölgelerde yaşayan 10 kadının istihdam edileceği bir süt ürünleri atölyesi oluşturulacak. Kadınlar tarafından kurulacak kooperatif sayesinde, üretim süreci ortak bir yapı altında yürütülecek ve atölyeden elde edilen gelir adil bir şekilde paylaşılacak. Atölyede üretilecek yoğurt, tereyağı ve ayran, gıda güvenliği standartlarına uygun hijyenik koşullarda ve izlenebilir üretim anlayışıyla hazırlanarak başta Ağrı İl Millî Eğitim Müdürlüğü’ne bağlı pansiyonlu okullarda olmak üzere öğrencilerin tüketimine sunulacak. Bunun yanı sıra kurulacak satış ofisleri ve anlaşmalı marketler aracılığıyla ürünler doğrudan tüketiciyle buluşturulacak. Gıda güvenliği ilkeleri doğrultusunda gerçekleştirilecek üretim sayesinde, sağlıklı ve güvenilir süt ürünlerinin tüketiciye sunulurken diğer yandan  kadın girişimciliğini ve kırsalda istihdamı kalıcı hâle getirilmesi amaçlanıyor. Rol model olacağı düşünülen Proje’nin Ağrı’nın ekonomik ve sosyal kalkınmasına katkı sağlayacak.