Çalıştayda, Ağrı'nın en önemli gastronomi ve kültürel değerlerinden biri olan Ağrı Yaprak Döneri'nin mevcut durumu, üretimden pazarlamaya uzanan değer zinciri, sektörde karşılaşılan sorunlar ve ürünün katma değerinin artırılmasına yönelik çözüm önerileri ilgili paydaşlarla birlikte ele alındı.

Kamu kurum ve kuruluşları, üniversite, meslek odaları, üretici birlikleri ve özel sektör paydaşlarının katılım gösterdiği programda; Ağrı Yaprak Döneri'nin markalaşması, üretim kalitesinin standartlaştırılması, tanıtım faaliyetlerinin güçlendirilmesi ve pazar payının genişletilmesi başlıklarında, sektör temsilcilerinin sorunları da dinlenerek, uygulanabilir çözüm önerileri üzerine fikir alışverişinde bulunuldu.

Çalıştay sonucunda elde edilen görüş ve önerilerin, Ağrı Yaprak Döneri'nin ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına yönelik hazırlanacak yol haritasına ve çalışma raporuna temel oluşturması hedeflenmektedir.